4月23日,福建省餐饮烹饪行业协会完成2023年第7期中式烹调师中级等级评价考试,共有86位考生参加本次等级评价考试。考试分为理论考试和实操考试两部分,全面检验了考生的理论知识储备和技能操作能力。在理论考试中,考生沉着思考、认真答题;在实操过程中,考生仔细操作、精益求精;考评员、监考老师客观公正、履职尽责,确保认定工作高标准高质量完成。考试合格的考生将分别获得中式烹调师中级技能等级证书。
冷盘拼摆考试现场
福建省餐饮烹饪行业协会是经福建省人力资源和社会保障厅备案的省级职业技能等级评价单位,常年开展餐饮服务类等级评价鉴定考试,包括中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师等职业(工种)的等级认定,现联合福建中华技师学院面向各类人员开展职业技能等级评价工作。每月第三周周末开考,近期开考时间是5月28号(中式烹调师、西式面点师中级),欢迎咨询报名。
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