公共营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。所以，如果您对营养师感兴趣，要赶快报名哦。

       公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

       公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格(人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”)，主要从事的工作内容包括：(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。因此公共营养师的行业前景还是非常好的。

       因为2021年公共营养师改革为职业技能等级认定考核，报名时间、报名方式、考试时间、考试方式也有了较大的改变。华帜教育整理了2021年公共营养师等级认定考试时间及方式，各位可以参考下面的内容进行报名、备考。

一、公共营养师考试科目

公共营养师考试科目分为理论知识和操作技能两部分。考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。公共营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。

二、公共营养师考试内容

公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

三、2021年公共营养师考试报名时间及考试时间内容如下：

2021年公共营养师报名时间：随时可以报名。

2021年公共营养师考试时间：6月5日-6日（每年3，6，9，12月组织结业测评考试）

四、公共营养师鉴定考核共设四个等级，自低到高依次分别为：四级/助理营养师、三级/高级营养师、二级营养师、一级营养师。不同的等级报考条件不同，需要的工作年限也有所差异。

2021年公共营养师报名条件具体如下：

（一）公共营养师一级(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作19年以上。

2、取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

3、取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

5、具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

（二）公共营养师二级(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作13年以上。

2、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

3、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

5、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

6、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

（三）公共营养师三级(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作6年以上。

2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（四）公共营养师公共营养师四级(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作1年以上。

2、具有医学或食品专业中专毕业证书。

3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。